Dagens middag
Kategori: Allmänt
Jag trodde nämligen att dom skulle protestera som attans när dom såg att såsen till pastan innehöll spenat. Spagetti med gräddig spenat sås var inte så lockande. O visst blev det en liten strid, men när K förklarade att starka Karl Alfred äter det så blev det full fart. Ohh, va gott mamma! Snacka om att jag blev glad!
Gräddig spenatpasta:
Oliv olja
2 vitlöksklyftor
150 g Philadelphia ost
En stor påse färsk spenat
3 dl matlagningsgrädde
1 tsk salt
Lite peppar
Lite muskotnöt, mald
Stek vitlök lite lätt med olivolja i en kastrull. Tillsätt finhackad spenat.
Efter att det har brynt lite häller du i Philadelphia osten o rör ut den med spenaten. Efter det tar du grädden och häller i sedan kryddar du efter smak. Man kan använda örtsalt om man vill.
Klart! Smaklig måltid
